Social Media Kreation für Gastrobetriebe

Die Story auf dem Teller

Für alle, die mehr zu erzählen haben als ein Tagesmenü.

Hallo, ich bin Claudia – Storytellerin für die Gastronomie.

Ich bin überzeugt: Gute Küche verdient gute Geschichten. Denn ein volles Lokal braucht heute mehr als nur ein gutes Menü. Es braucht Sichtbarkeit – und die entsteht durch Erlebnisse, die hängen bleiben.

Ich besuche Restaurants, Cafés und Imbisse und erzähle ihre Geschichten: visuell, klangvoll und mit echtem Gespür fürs Lokale. Ob mit Kamera, Mikrofon oder Notizbuch – ich bringe die Leidenschaft hinter euren Tellern in die digitale Welt. Damit neue Gäste kommen. Und alte bleiben.

Mit über 15 Jahren Erfahrung im Gastronomie-Journalismus und einem feinen Gespür für Menschen helfe ich euch, eure Einzigartigkeit sichtbar zu machen – in Posts, Reels, Podcasts oder echten Begegnungen.

Lust auf Sichtbarkeit, die bleibt?
Dann los. Lass uns deine Geschichte erzählen.

Kennst du das?

Keine Zeit für Social Media

Dein Betrieb läuft – aber die Betreuung von Social Media bleibt liegen. Zu wenig Ressourcen, zu viele To-dos.

Die Bilder erzielen keine Wirkung

Die Schnappschüsse mit dem Handy zeigen nicht, was Küche, Konzept und Team wirklich leisten.

Viel Aufwand,
keine Reaktionen

Posts werden gemacht – aber niemand reagiert. Keine Reichweite, keine Rückmeldung, keine Resultate.

Die Konkurrenz
erzählt besser

Andere Lokale fallen auf – mit Reels, Texten und Bildern. Du weisst: Das könntest du auch. Aber wie anfangen?

Menükarte: So wird dein Lokal sichtbar

Von appetitanregenden Social-Media-Menüs bis zu echten Erlebnissen abseits der Karte – hier bekommst du deine Sichtbarkeit.

Hauptgerichte – Das Herzstück

Regelmässiger Content direkt aus deinem Betrieb. Claudia kommt vorbei, filmt, fotografiert, textet – und macht daraus Posts, Reels oder Karussells.

Beilagen: Für den Extraschub

Zusätzliche Zutaten wie Medienberatung, Ghostwriting oder der Aufbau deiner Kanäle – perfekt abgestimmt auf deine Bedürfnisse.

Hauptgerichte – Das Herzstück

Regelmässiger Content direkt aus deinem Betrieb. Ich komme vorbei, filme, fotografiere, texte – und produziere daraus Posts, Reels oder Karussells.

Beilagen: Für den Extraschub

Zusätzliche Zutaten wie Medienberatung, Ghostwriting oder der Aufbau deiner Kanäle – perfekt abgestimmt auf deine Bedürfnisse.

Out of the Box: Das Besondere

Storytelling mal anders: Stadtführungen, Podcasts oder Moderationen bringen deine Marke auf neue Bühnen. Persönlich, tief, unterhaltsam.

Warum mit mir?

Aus der Branche für die Branche.

Ich spreche nicht aus dem Off, sondern mitten aus dem Service. Ich verstehe, was Wirte und Köche bewegt – und was Gäste anspricht.

Journalistin statt Werbetexterin.

Ich erzähle keine Werbebotschaften, sondern echte Geschichten – fundiert, präzise und mit Gespür für Ton und Timing.

Mitten im Geschehen. Nicht aus dem Büro.

Ich komme zu dir, fühle den Vibe, höre zu, frage nach – und fange die echten Momente ein. Vor Ort. Unverstellt.

Eine Stimme für die, die täglich leisten.

Meine Arbeit gibt deinem Team eine Bühne. Denn hinter jedem Teller steckt mehr als ein Rezept – nämlich eine Geschichte.

Stimmen, die begeistert sind

Was meine Kundinnen und Kunden über die Zusammenarbeit mit mir sagen.

The Twins Dominik Sato und Fabio Toffolon

«Claudia ist eine sehr sympathische und professionelle Interviewerin und Journalistin. Sie ist immer am Puls der Zeit, kennt die Gastronomiebranche so gut wie fast keine andere und stellt die richtigen Fragen. Es ist immer eine Freude, mit ihr zusammenzuarbeiten.»

The Twins Dominik Sato und Fabio Toffolon
The Japanese im The Chedi Andermatt
Kathrin Simperl

«Claudia versteht es wie kaum jemand, Gastronomie lebendig werden zu lassen. Sie schafft es, die Atmosphäre eines Restaurants einzufangen, die Menschen dahinter sichtbar zu machen und den Leser:innen das Gefühl zu geben, selbst am Tisch zu sitzen.»

Kathrin Simperl
Metzgerei Simperl, Muri b. Bern
Alexis Jauregui (links im Bild)

«So wie Claudia die Gerichte sieht, beschreibt, von allen Seiten analysiert und danach mit Freude isst? So wünsche ich mir immer die gastronomischen Geschichten. Ihr fotografisches Auge für die besten Seiten von jedem Teller ist beindruckend und inspirierend. So will man immer schöne Sachen kochen und öfters schön essen gehen.»

Alexis Jauregui (links im Bild)
Küchenchefin im Restaurant Schöngrün, Bern
Urs Messerli

«Claudia schafft Content, der begeistert: kreativ, authentisch und präzise. Sie erzählt Geschichten, die wirken, und hebt jedes Projekt auf ein zusätzliches Level – zuverlässig, leidenschaftlich und nah an den Protagonisten.»

Urs Messerli
Gastro-Unternehmer Mille Sens, Bern

Mit Herzblut vernetzt

Einige der grossartigen Partner und Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeiten durfte.

Erzähl mir deine Geschichte.

Jede Gastronomie hat eine einzigartige Erzählung. Lass uns bei einem unverbindlichen Gespräch herausfinden, wie wir deine zum Leben erwecken können.